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【陳幼英╱台北報導】陳美鳳出道37年，57歲的她近年保持167公分、55公斤勻稱身材，有「最美麗的歐巴桑」稱號，她公開維持保持身材祕訣，從飲食、運動、造型三管齊下，她近來的最愛是亞麻仁油，她說：「我吃很多東西都要加亞麻仁油，吃水果也用，可以抗氧化，人到一定的年紀，身體需要有點油來滋潤。」

陳美鳳重養生，建議隨身帶保溫杯，三餐前先喝杯溫開水暖胃。她三餐很簡單，早上是漢堡加蘋果，蘋果切片後淋上亞麻仁油食用。午餐也是汆燙青菜，放涼再淋亞麻仁油和醬油，她強調：「亞麻仁油不耐高溫，要放涼才加，薑片可祛寒，但早上吃就好。」
如果要工作，她會吃劇組便當裡的白飯配自備的涼拌蔬菜。晚餐很簡單，喝1罐補體素補充鈣質，若嘴饞就用雞湯煮蒟蒻止飢，飯後則吃牛樟芝補身。
陳美鳳不喝含糖飲料，她推薦人參茶、檸檬水和牛蒡水。人參茶可以補氣、補充水分。檸檬水可讓身體酸鹼中和，她喜歡搭配氣泡水，享受打嗝快感。牛蒡水當開水喝，促進腸胃蠕動。

講究髮型修飾臉形

她也注重運動，每周盡量撥空2次到大安森林公園快走飆汗。之後做伸展操拉筋，她說：「體態才不會變太多。」
她強調，要顯瘦造型很重要，瀏海可修飾臉形。她平常穿著休閒，建議要有件運動外套，也推薦8、9分長牛仔褲，但不要有彈性，避免太貼身暴露缺點。

美鳳MENU與健康有約

◆早餐：漢堡、蘋果
蘋果切片，淋上抗氧化的亞麻仁油再食用
◆午餐：涼拌蔬食、米飯
將洗淨的秋葵、地瓜葉、木耳、花椰菜、豆芽菜、薑片汆燙放涼後，淋亞麻仁油、醬油
◆晚餐：補體素、蒟蒻
晚上5、6點喝1瓶補體素補充鈣質，若再嘴饞會用雞湯煮蒟蒻充飢
◆點心：地瓜、香蕉
下午肚子餓時，會吃烤地瓜或香蕉
◆飲料：檸檬水、參茶、牛蒡水
◎檸檬水：先擠汁進氣泡水中，再把檸檬連皮放進去
◎參茶：西洋參、黨參切片，每次放5片西參、1片黨參到保溫瓶中即可
◎牛蒡水：牛蒡洗淨後連皮切塊加少許薑放入水中煮，平常拿來當水喝